Fiyatlar Hızla Artıyor: Batman’da Hayvan Yok
Ülke genelinde canlı hayvan sıkıntısının yaşandığını belirten Batman Kasaplar Derneği Başkanı Mehmet Ali Rüzgar, bu durumun oluşturduğu sıkıntı nedeniyle kırmızı et fiyatlarının büyük oranda arttığını söyledi.
Kasapların canlı hayvan bulmakta ciddi problem yaşadığını belirten Rüzgar, İLKHA muhabirine, bu sorunun ileriki zamanlarda çok daha ciddi boyutlara gelebileceğini anlattı.
Hayvan tedarikindeki sıkıntı sebebiyle kırmızı et fiyatlarının kısa bir zaman içerisinde 100-110 TL’ye kadar çıktığını aktaran Rüzgar, Ramazan ayında et fiyatının daha da yükseleceği endişesinde bulunduklarını ifade etti.
Sorunun yanlış uygulamalardan kaynaklandığını, ihtiyaçları olduğu halde canlı hayvanın ihraç edilmesine hiçbir anlam veremediklerini dile getiren Rüzgar, bir an önce ihracatın durdurulup, dışardan canlı hayvanın getirilmesi gerektiğini kaydetti.
Canlı hayvan tedarikindeki sıkıntı et fiyatlarını artırdı!
Mehmet Ali Rüzgar
“Şu anda hayvan bulmakta zorlanıyoruz”
Hayvan sıkıntısının ülkenin tamamında yaşandığına dikkat çeken Rüzgar, “Şu anda hayvan bulmakta zorlanıyoruz. Bazı günler hayvan borsasına gidip hayvan alamadan geri dönmek zorunda kalıyoruz. Bu ciddi bir sorundur. Hatta bu sorun ileriki zamanlarda daha da büyüyeceği öngörüsünde bulunuyorum. Bir ülkenin ihtiyaç fazlası ancak ihracat olur. Ama maalesef Türkiye’de ihtiyacımız olduğu halde şu anda yurt dışına canlı hayvan gidiyor. Neredeyse her gün tırlarla Irak’a, Katar’a maalesef ihracat oluyor. Bu yanlış bir politikadır.” dedi.
“Ete günlük zam yapmak zorunda kalıyoruz”
Kasapların canlı hayvana ihtiyacının olduğunu dile getiren Rüzgar, “Hayvan sıkıntısından dolayı her gün zam yapmak zorunda kalıyoruz. Daha önce senede bir ya da iki kez zam gelirken şu anda ete günlük zam yapmak zorunda kalıyoruz. Çünkü bizde hayvanı zamlı alıyoruz. Kasaplarda hayvan borsasından hayvanlarını alıyor. Bundan dolayı kasaplar 6’ya aldığı hayvanları 7’ye satmak zorundadır.” diye konuştu.