Peynir Fiyatları Rekor Kırdı

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden peynirin fiyatı sürekli artıyor. Üreticiler fiyat artışına gerekçe olarak maliyetleri gösterse de yapılan zamların maliyetin de üzerinde olduğu görüşünde.

Market raflarındaki peynirin fiyatı yeniden yükselişe geçti. Etiketler gün aşırı değiştirilmeye başladı. Çiğ süt fiyatları ulusal süt konseyi tarafından belirleniyor. Çiğ süt fiyatları aralık ayında 4,70’e yükseltilmişti. Aradan geçen sürede üretici bir zam daha istedi ve süt fiyatları nisan ayı itibariyle 5,70’e çıkarıldı. Üreticinin süt fiyatına yeni bir artış talebi var. Ancak o artış gelmeden peynir fiyatları artışa geçti.

Peynirin hammaddesi süt. Süt fiyatları artınca Peynir’de bu durumdan etkileniyor. Ancak peynirin fiyatındaki artış süte gelen zamdan daha fazla. Ocak ayından bu yana peynirin fiyatında yüzde 50’ye yakın fiyat artışı oldu.